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sexta-feira, 22 de outubro de 2010

LULU À ITALIANA

Aqui na agência, a mulherada se reúne (AnimaLulu) pra rir, comer e se conhecer melhor!
A maioria das empresas tem os times de futebol, e as mulheres nunca fazem nada. Aqui é o contrário, o forte é o AnimaLulu, porque o jogo de futebol é sempre desastroso!

Desse AnimaLulu eu não participei por conta das provas da faculdade e por não ter onde deixar Gabyzinha, mas no próximo eu vou!

A Diellen enviou a receitinha do molho que ela fez, estou tentando conseguir os demais molhos com as outras meninas, daí posto aqui também!

Lá vai:


Molho bolonhesa a La Diellen (chiquetérrimo)

500gr de carne moída (mas tem que ser da boa hem...eu só compro coxão mole)
Azeite
1 cubo de caldo de galinha Maggi
Cebola e alho para refogar
Curry
Coentro
Alecrim
Sal
Pimenta calabresa
Extrato de tomate
Molho de tomate

Modo de fazer:

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho (cuidado pra não queimar hem!!!). Acrescente a carne moída e deixa ela lá, refogando. Depois que secar toda a água, acrescente o caldo de galinha, uma pitadinha de curry, outra de coentro, um pouquinho de alecrim (pouco, senão fica com gosto de mato), pimenta calabresa e vá experimentando para acertar o sal, conforme o gosto de cada um. Acrescente uma colher de sopa generosa de extrato de tomate (não abro mão do elefante, que é mais concentrado) para dar uma encorpada e depois o molho. Coloque um pouco de água e deixe o molho ferver.
Pronto, você vai ter um molho bolonhesa que pelo menos em casa, faz o maior sucesso!!
Ah, só não esquece do macarrão...kkkk

Bjos...Diellen


Obrigada Di, sua participação é sempre muito bem vinda!!!!

Com todos os irresistíveis molhos prontos, saladinha e FOME!
Essa é a Di....ahhhhh, que amor!
Essa massa, a cunhada da Miriam que faz! Maravilhoso! Sabor único!
Bom gente, por hoje é só! Amanhã vou postar um bolo de cenoura tá.... Bjos e obrigada pela companhia!
Ah! Deixe um comentário!!!!!

Um comentário:

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A ARTE DE SORRIR

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