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quinta-feira, 28 de agosto de 2014

Para o crescimento de ervas daninhas no jardim

Eu já havia utilizado o jornal para forrar o local que coloquei pedrinhas no jardim. Aquela manta verde é muito útil, porém de alto custo. Com o jornal dá certinho e as pedrinhas ficam protegidas.

Agora encontrei essa dica abaixo, para replantar canteiros:

Tudo que você precisa fazer é puxar as ervas daninhas do seu canteiro de flores e descartá-las. Em seguida, você coloca o jornal certificando-se de cobrir toda a área. 

O próximo passo é molhar o jornal e depois colocar a terra e novas plantas:


Encontrei essas dicas no seguinte site: http://www.stockpilingmoms.com


Vamos fazer????

Bjos








sábado, 2 de agosto de 2014

Livros....indicação!


domingo, 27 de julho de 2014

Coração - quem pode com ele?

Esse mês levei um susto.
Estava trabalhando e senti uma inquietação e uma pressão no peito que me fez levantar e ir pra cozinha tomar água. Minha mãe é farmacêutica e sempre tem um aparelho de pressão disponível, e lá vai a Juliana com 15 por 9 e no consultório 16 por 9. Cai na choradeira com o susto!


Marquei a cardiologista e claro, parece que eu atraio médico estereotipado. Digo isso porque trabalhei com 20 médicos e 1 só era humano, o restante eram Deus ou pelo menos fantasiavam isso.
Doutora, tive pressão alta e senti assim e assim....
- Não, você passou mal, ficou nervosa e a pressão subiu.
Aiiiii que preguiça de gente grossa, deu vontade de falar: minha filha, não me subestime!
Pergunta 1: você tomou algum remédio?
Resposta 1: Tomei água.
Patada 2: E desde quando água abaixa a pressão?

Respirada beeeemmm funda porque um dia antes eu soube que o médico do posto de saúde havia dado 1 jarra de água pra uma amiga tomar pra abaixar a tal pressão alta e até onde eu sei, medicamentos pra pressão não são diuréticos????? Não importa o lado que a ignorância está , cala a boca e aceita que dói menos.

Pergunta 2: Já teve alguma morte súbita na família?
Resposta 2: Sim, 3 pessoas.
Pergunta educada 3: Alguma doença grave na família?
Resposta 3: Sim, 2 pessoas.

Expressão da médica: Meniiiiiinnnnaaaaaaa, que luta você passou na vida!!!!!
E aí a história mudou e a mulher virou minha amiga de infância!

Gente, será que pra ser bem tratada na primeira pergunta eu já tenho que entrar contando as desgraças?

Fiz uma bateria de exames, de sangue foi o mais tranquilo. O ultrassom de coração foi bem, o ultrassom de vias urinárias foi absurdamente incômodo, não é um exame invasivo, mas ficar de bexiga cheia sem saber a hora que o exame será feito é "pros fortes", tinha um cara lá que ficava pulando....ahahahaha...risada certa, fora que durante o exame o médico fica apertando sua bexiga...ai gente, muito divertido! #sqn

Enfim, ela receitou um remédio que não é pra hipertenso. Vai entender!

Pelo menos me tirou o peso de uma doença qualquer, só o colesterol que está alto e isso está barra de abaixar.

Vida contada e registrada, agora vamos pro final do domingo que esse sim deixa qualquer pressão baixinha, baixinha!

Até!

Ju Alvarez

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sexta-feira, 18 de julho de 2014

Azeite... bom de qualquer jeito

O aroma, o sabor, a oliveira, a história portuguesa...
Minha avó paterna era filha de portugueses, essa é minha referência portuguesa.
Minha avó casou-se com um espanhol, vovozinho lindo, e aí nasceu meu pai que nasci...

Gosto do azeite.
Aprendi muito sobre o azeite e faz 4 anos que não compro o óleo de soja. Minha filha já vê a diferença quando come algo fora de casa: - A mamãe faz diferente!

Essa semana fiz um azeite de ervas, guardei na geladeira e usei tudo temperando carnes e saladas. Uma delícia e minha horta agradece.
Como trabalho fora, não faço muita coisa na cozinha durante a semana e acabo não dando conta da produção da hortinha, e fazer o azeite de ervas resolve muuuuito o problema, usei e podei tudo o que estava pendente!


Finalzinho de férias, segunda pego no batente novamente!

Boa noite pra você!

Ju

quarta-feira, 14 de maio de 2014

Como será que são feitos aqueles salgadinhos tipo Fandangos?

Oi moçada!
Fiquei quase um mês sem postar aqui porque não gosto de escrever quando o meu interior não está bem, ao contrário de muitos, não me ajuda muito o desabafo agressivo e mal humorado.
Como faço desse espaço um grande divã, achei melhor não piorar as coisas.
Mas tá, agora a parte deprimida está indo embora, fica ainda a parte da insegurança, mas logo passa.

Esses dias eu lembrei de uma história doida da minha infância, quando peguei o pacote de Elma Chips, li os ingredientes e espalhei pra escola inteira que minha mãe tinha a receita em casa. Cara! Pensa no problema!
Minhas amigas falaram pras mães e minha mãe teve que falar que não era nada daquilo.
Pensa se ela soubesse mesmo! Sucesso!



Meu irmão não sabia falar Chips, então ele pedia : Mãe, compra pacotinho pra mim!
Por anos era assim que falávamos dentro de casa....do tal pacotinho.

Hoje, resolvi procurar uma receita caseira, será que existe? Esse povo faz cada coisa de caneca, né.... é pudim, bolo, lasanha, pão de queijo, tudo na caneca....vai que numa dessas entra o salgadinho!?

Fiquei um pouco decepcionada com a fábrica disso.....eles colocam corante naquele de bacon pra ficar com cara de bacon, mas na verdade é branco....poxa!
Vai tanto óleo que eles chamam o processo de piscina de óleo!

Quer dizer que é o mesmo que estar naquelas sorveterias barateiras onde a massa é a mesma, só muda o corante....#horrível

Ao fim da extrusão, os salgadinhos passam por um cilindro rotativo, que tem sprays que jogam o aroma desejado sobre os snacks - pode ser queijo, presunto ou requeijão, por exemplo. Em seguida, o produto vai para a empacotadeira e já está prontinho

Eu também achei um Fórum onde o cara achava mesmo que era feito de isopor aromatizado.

.....nunca vi tanta gente chamando um ser humano de anta de uma vez só...ahahahahaha

É, não dá pra fazer em casa.....ninguém nunca fez!!!!

Mas que tem os ingredientes no pacotinho, isso tem!



Enquanto isso, vou fazendo minhas caixas, meus adesivos e trabalhando fora também..... é a vida!
Espero poder, um dia, viver de arte.

Muito amor aí no seu ser....


sexta-feira, 18 de abril de 2014

Hoje fui de pão de mel com Amarula caseira. Já fez?

Entre as milhares receitas de pão de mel, escolhi uma e mandei ver.

Coloca 1 lata de leite condensado pra cozinhar na pressão, 30 minutos depois que começar a chiar você tira do fogo. Nada como um doce de leite moça...

Fiz primeiro a Amarula:

1 colher de sopa de leite integral em pó
1 colher de sopa de chocolate em pó
3/4 da lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite

750 ml de conhaque - essa quantidade fica forte, se quiser mais fraco coloque menos.

Eu coloquei leite porque achei forte demais! Me lembrou bastante aquele licor que você toma na entrada de churrascaria, sabe?

Modo de preparo: Bate tudo no liquidificador.




Vamos à massa:

1/2 litro de leite
1/2 kg de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
4 ovos inteiros
1 xícara de mel
1 colher de café de cravo em pó
2 colheres de café de canela em pó
1 colher de chocolate em pó (opcional)



Eu bati tudo à mão e coloquei em uma forma retangular com papel manteiga. Não gostei de usar o papel manteiga não, parece que o resultado final fica desnivelado, cresceu mais de um lado do que do outro. Da próxima vou untar e enfarinhar, ritual é ritual, não tem jeito!
Enquanto o bolo assa você tira fotos pra me mostrar depois e prepara o recheio.



Sabe aquela lata na pressão? Já pode abrir se estiver bem frio, segundo reza a lenda, a lata explode se você abrir quente....medo! :)

Misture com um pouco de Amarula caseira, eu mexi com um fuet. Ficou ótimo!
Lembrando que esse é um pão de mel para adultos, pelo menos a criança aqui de casa não gostou. Figurassa! (mãe, dá pra tirar esse creminho aí do meio)

Bolo frio  e recheio pronto, hora de cortar e rechear. Eu cortei na vertical, mas você pode fazer aquele corte horizontal, profissional, com linha ou aquelas facas gigantes de cake baker new york city.

Chocolate meio amargo + chocolate ao leite no microondas mexendo de 20 em 20 segundos até derreter. Passe o pão de mel ou despeje como cobertura. Espere secar.

Nesse eu não fiz porque estava com TPM e devorei os chocolates existentes em casa. Então, o açúcar de confeiteiro fez a vez.

Delícia Pronta!



É isso moçada!
Feliz Páscoa!



segunda-feira, 14 de abril de 2014

Nessa Páscoa...


Páscoa é um momento do ano que me faz feliz!
É aquele momento que você fica mais criativa para tentar economizar nos chocolates e aí, surge de tudo - caixinhas, pacotinhos, maletinhas, ovo de colher, de caneca, de travessa, de geladeira, com recheios, sem recheios.....ufa! Também, quem aguenta pagar esse dinheiro todo num ovo de Páscoa?
Já falei aqui em casa que prefiro ganhar aquele Caribe e sapatos! (amo esse chocolate de banana)
Eu estou bastante animada esse mês, aprendi a fazer umas maletinhas lindas e coloquei à venda na Decoraria, afinal uma rendinha extra nessa Páscoa é o que queremos!

Confesso que não é fácil ter um negócio virtual, ainda mais quando o capital é reduzido e o único horário do dia é aquele que você está morta com farofa, mas eu sou brasileira! (não desisto nunca)

Moçada, vou ali fazer mais umas fofurices tá.... fiquem com Deus!




Feliz Páscoa pra você!



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A ARTE DE SORRIR

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